唐卿雁，1980年生，博士，副教授。自2006年起在云南农业大学食品科学技术学院从事教学科研工作。主要研究方向是植物资源评价与利用、果蔬精深加工。近年来主持科研项目6项，其中省部级科研课题3项、云南省重大专项子课题3项。参与多项国家基金、省重大科技专项、中央引导地方科技发展专项、云南特色植物提取实验室自主研究项目等研究工作。

共发表论文20余篇，其中以第一作者或通讯作者身份在SCI期刊上发表论文7篇（1区TOP论文3篇），EI论文2篇。出版专著7部，其中主编2部，副主编3部，参编2部。

获国家林草局梁希林业科学技术奖科技进步二等奖1项；授权发明专利2项、实用新型专利1项；获农业农村部非主要农作物新品种登记2项。

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