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2023-06-08 10:48:26  谭超

喜讯,食品学院2023年挑战杯取得丰硕成果!

202366日,2023年度云南省第十二届“挑战杯”大学生课外学术科技节落下帷幕。食品院本届挑战杯共报送26项作品,共斩获省级1等奖1项,省级3等奖1项。校级1等奖2项,校级2等奖2项,校级三等奖3项。彰显了我院较强的科研实践能力和专业知识。

作品名称

申报者姓名

指导教师

奖项

一种海藻酸钠-乳铁蛋白复合益生菌微胶囊的制备及应用

王道滇

黄艾祥、施娅楠

省级一等奖

花色苷核桃油爆珠制作工艺研究

罗钧议

陶亮

省级三等奖

“挑战杯”竞赛是共青团落实立德树人根本任务的重要抓手,是服务国家创新驱动发展战略的重要载体,是提升实践育人成效的重要平台。学院今后将持续发挥食品学科、教师、团队的优势,积极组织同学参与科技活动,努力构建青年大学生科研与实践相结合的育人模式,再创更多优秀师生团队。

 

 


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