李世俊，男，汉族，中共党员，教授，硕士生导师。1996年7月留校工作至今，先后在学校宣传部、成人教育学院、职业技术学院、党办校办、食品学院、监察处、纪检处、纪委办工作。

承担研究生、本科生《食品标准与法规》等课程教学任务。主要从事食物资源与畜产品加工等方面的研究。主持或参与国家级、省部级科研、教学项目20余项，在《LWT - Food Science and Technology》《Food Chemistry》《食品科学》《中国食品学报》《云南农业大学学报》等刊物发表论文50余篇，获云南省科技进步三等奖2项。获学校优秀党务工作者、优秀共产党员、师德先进个人、先进学生工作者、评估先进个人、校庆先进个人及伍达观先进教育工作者等奖励。